彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

彩椒太陽蛋

• 1 顆 紅甜椒
• 1 顆 黃甜椒
• 6 - 7 顆 蛋
• 1000 克 水

茄汁鯖魚拉麵

• 3 塊 乾拉麵麵條 (約205克，如五木純麵煮意原味)
• 200 克 小白菜 ，洗淨切段
• 1 罐 罐裝茄汁鯖魚 (約230克，如三興牌)，切塊(適於入口大小)

肉燥炒雙椒小黃瓜

• 5 粒 蒜頭 (約20克)
• 5 克 油
• 1 根 小黃瓜
• 1 罐 罐裝肉燥 (如青葉嚕肉飯料)
  或 100 克 豬絞肉 ，預先醃製(詳見要訣)