蔬菜鑲波特菇

蔬菜鑲波特菇

无评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 塊

食材

  • 新鮮波特菇 大朵,去除蒂頭保留菇傘(直徑8-10公分)
    6 朵
  • 1 ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮
  • 新鮮檸檬百里香 取葉
    4 枝
  • 檸檬皮屑
    2 茶匙
  • 橄欖油
    1 茶匙
  • 紅蘿蔔 切成小方塊(約1公分)
    100 克
  • 澳洲青蘋果 切成小方塊(約1公分)
    100 克
  • 蒜頭
    2 粒
  • 檸檬汁
    50 克
  • 橄欖油
    80 克
  • 醬油
    20 克
  • 紅甜椒 切成條狀
    150 克
  • 青椒 切成條狀
    150 克
  • 紫洋蔥 切成條狀
    150 克
  • 櫛瓜 200克切成塊狀,150克切成小方塊(約1公分)
    350 克
  • 小番茄 切對半
    150 克
  • 600 克
  • 藜麥 沖洗乾淨
    250 克
  • 洋蔥 切兩半
    100 克
  • 新鮮薑黃 (約4公分)
    1 塊
  • 嫩薑 (約4公分)
    1 塊
  • 茄子 切成小方塊(約1公分)
    200 克
  • 南瓜籽 ,裝飾用

难易度

初级


营养价值 每 1 塊

804.2 mg
蛋白质 11.7 g
热量 1627.7 kJ / 389 kcal
脂肪 17.5 g
纤维 9.8 g
饱和脂肪 2.5 g
碳水化合物 17.5 g

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