设备与配件
越式燉蔬菜
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 人份
食材
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水800 克
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泰國香米200 克
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蒜頭1 粒
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油20 克
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綜合蔬菜 切小塊(約2-3公分)(詳見要訣)800 克
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1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)蔬菜高湯醬1 茶匙
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醬油20 克
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黑胡椒粉1 茶匙
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麵腸 切薄片(約0.5公分)130 克
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香油20 克
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青蔥 (可选的) 切蔥花10 克
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芝麻 (任一種類) (可选的) 裝飾用1 大匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1291 mg
蛋白质
19.5 g
热量
1954 kJ /
467 kcal
脂肪
12.5 g
纤维
7.8 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
68.8 g
还收录在
綠色蔬食
6 道食谱
台湾
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