Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.1 289 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Lachs, Spargel und Reis

Koriander abgezupft
30 g
30 g Petersilie, abgezupft
Zitrone, unbehandelt Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
Jasminreis gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 672 mg

蛋白质 33 g

热量 3778 kJ / 903 kcal

脂肪 58 g

纤维 1 g

饱和脂肪 32 g

碳水化合物 62 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Damals. Heute. Für immer. 50 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

1小时 15 分钟

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

45 分钟

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 分钟

Lachs-Krabben-Pasta

35 分钟

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1小时 20 分钟

Västerbotten Quiche

1小时 30 分钟

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1小时 20 分钟

Meeresfrüchte Korma

40 分钟

Garnelen-Eintopf

45 分钟

Pasta alla Putanesca

45 分钟

Gedämpfter Kabeljau

35 分钟

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 分钟

显示所有