设备与配件
Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
12 morceaux
食材
-
40 g de beurre, salé ou non salé plus 1 cuillère à soupe pour la friture
-
360 g de lait
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150 g de farine de blé
-
2 oeufs
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100 g de pâte de pistache
-
1 pincée de sel
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15 g de sucre glace
-
15 g de tahini
-
75 g de mascarpone75 g de crème, tout type
-
100 g de chocolat fondant cassé en morceaux (2 cm)
-
40 g de crème, tout type
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30 g de pâte filo râpée, pour le kataifi
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50 g de pistaches, hachées
-
5 g de paillettes comestibles dorées
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau/part
钠
59.2 mg
蛋白质
6.3 g
热量
1148.7 kJ /
274.6 kcal
脂肪
17.9 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
8.4 g
碳水化合物
22.5 g
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