Cheesecake aux fruits d'été

Cheesecake aux fruits d'été

3.6 12 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 35 分钟
8 parts

食材

  • de biscuits type sablés bretons
    200 g
  • de beurre froid, coupé en morceaux
    80 g
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    3
  • citron jaune non traité
    1
  • de sucre en poudre
    80 g
  • œufs
    2
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de ricotta
    250 g
  • de fraises fraîches coupées en morceaux et un peu pour la finition
    100 g
  • de myrtilles et un peu pour la finition
    100 g
  • de pêche blanche coupée en morceaux et un peu pour la finition
    100 g
  • de framboises fraîches et un peu pour la finition
    50 g
  • de groseilles rouges et un peu pour la finition
    50 g

营养价值 每 1 part

热量 380.4 kcal / 1586.5 kJ
蛋白质 7.5 g
脂肪 23.4 g
碳水化合物 33.1 g
纤维 138.4 g
饱和脂肪 2.4 g
15.1 mg

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