设备与配件
Pollo con mole verde
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
-
50 g de pipas de calabaza
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30 g maní
-
50 g de lechuga iceberg en trozos
-
100 g de hojas de espinaca frescas
-
100 g de cebolleta en trozos
-
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 guindilla fresca1 chile serrano
-
1 pellizco de comino molido
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
200 g de tomatillos verdes en mitades
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite
-
280 g de agua
-
8 muslos de pollo sin piel
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
27 g
热量
1130 kJ /
269 kcal
脂肪
16 g
纤维
4 g
碳水化合物
7 g
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