难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
-
150
g dovleac Hokkaido, decojit, tăiat bucăți (2 cm)
或 dovleac plăcintar, decojit, tăiat bucăți (2 cm) - 150 g cartofi, tăiați bucăți
- 40 g ceapă, în jumătăți
- 2 strop zeamă de lămâie
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare, plus după gust
- 4 fileuri de pollock, cu sau fără piele (cca. 120 g fiecare)
- piper negru măcinat, după gust
Sosul de Chablis
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 30 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 10 g unt nesărat
- 50 g vin alb, sec (Chablis)
- 200 g smântână
- 10 g făină
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
或 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - sare de mare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1488 kJ / 355 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 21 g
- 纤维
- 2.1 g
其他推荐食谱
显示所有Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15 min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Clătite de cartofi
45 min
Tocană de năut gătită lent
4小时 15 分钟
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Quiche cu ton și ceapă verde
2h
Tortilla Spaniolă
45 min
Salată cu paste și năut
25min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min