难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Les macaroni
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux (environ 3 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en dés (1 cm)
- 450 g d'eau
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 500 g de pommes, coupées en morceaux (2 cm)
- 250 g de pâtes sèches, type macaroni
- 40 g de farine de blé
- 160 g d'oignons, en fines rondelles
- 30 g de beurre
La compote de pomme
- 25 g de jus de citron
- 20 - 40 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts (可省略)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3642 kJ / 874 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 92 g
- 脂肪
- 45 g
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