Spaghetti alla carbonara

4.3 272 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (可选的) coupé en morceaux (3 cm)
150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)

150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir moulu
eau salée pour la cuisson des spaghetti
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 453.4 mg

蛋白质 22.2 g

热量 2424.3 kJ / 579.4 kcal

脂肪 26.5 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 8.9 g

碳水化合物 61.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Avec vous. Toujours. 50 道食谱
法国

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 道食谱
法国

Les promesses du Thermomix® 207 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto de saint-jacques aux algues

Risotto de saint-jacques aux algues

35 分钟

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 分钟

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1小时

Riz Biryani

Riz Biryani

45 分钟

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2小时 25 分钟

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1小时 20 分钟

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 分钟

Fraise-basilic façon pesto

Fraise-basilic façon pesto

1 分钟

Pâtes à l'ail

Pâtes à l'ail

30 分钟

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20 分钟

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

1小时

Spaghetti risottata aux petits pois

Spaghetti risottata aux petits pois

40 分钟

显示所有