Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

3.8 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

1 bouquet de persil frais
30 g d'échalotes
300 g de cèpes frais coupés en morceaux

40 g de champignons déshydratés, préalablement réhydratés et essorés
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio (14 min de cuisson)
60 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 c. à café de sel

1 c. à café bombée de fond de viande maison
30 g de beurre coupé en morceaux

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8.1 g

热量 1861 kJ / 444 kcal

脂肪 14.4 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 69.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Avec vous. Toujours. 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1 Std. 50 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1 Std. 40 Min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 Min

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

50 Min

Lasagne façon chili

Lasagne façon chili

1 Std. 10 Min

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 Min

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1 Std.

Riz Biryani

Riz Biryani

45 Min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2 Std. 25 Min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1 Std. 20 Min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 Min

Fraise-basilic façon pesto

Fraise-basilic façon pesto

1 Min

显示所有