设备与配件
Báránytekercs édesburgonyával
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 adag
食材
A bárányhús előkészítése
-
fokhagyma gerezd1
-
kakukkfű, friss csak a levelek1 ág
-
tengeri só1 ¾ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
extra szűz olívaolaj30 g
-
rozmaring, friss csak a levelek1 ág
-
dijoni mustár10 g
-
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)4
-
víz500 g
-
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)500 g
-
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)500 g
-
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)4 szelet
Mártás és összeállítás
-
vaj, sózatlan lágy40 g
-
búzaliszt40 g
-
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolvahúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva1
-
tengeri só¼ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
tejszín tehéntejből származó50 g
-
tej50 g
-
étolaj sütéshez
-
kakukkfű, friss (可选的) díszítésre2 ág
难易度
高级
营养价值 每 1 adag
蛋白质
34 g
热量
3682 kJ /
879 kcal
脂肪
44 g
纤维
29 g
碳水化合物
72 g
您可能还喜欢...
显示所有Paradicsomos húsgombócok
45 分钟
Marinált csirke paprikás káposztán
45 分钟
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
无评分
Flank steak tormakrémes szósszal
无评分
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
无评分
Mackó burgerek
2小时
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 分钟
Mediterrán pulykatekercsek
无评分
Bárányborda korona
无评分
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
2小时 5 分钟
Tejszínes zöldborsó sonkával
30 分钟
Karfiolleves; Chorizo és Pepperonata tészta
无评分