Frozen Custard

Frozen Custard

4.9 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 10小时 25 分钟

6 portions

食材

sugar
4 oz
corn starch
1 tbsp
salt
⅛ tsp
egg yolks from large eggs
3
whole milk
12 oz
vanilla bean pod
½
heavy whipping cream
8 oz

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 90.7 mg

蛋白质 3.8 g

热量 1110.1 kJ / 265.3 kcal

脂肪 17.7 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 10.4 g

碳水化合物 23.9 g

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