Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

4.4 76 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 porcje

食材

Szparagi i ziemniaki

600 g wody
5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
1 szczypta cukru
700 - 750 g ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1000 - 1500 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek

1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek

Sos holenderski

175 - 350 g masła pokrojonego na kawałki
4 - 8 żółtek
20 - 40 g wody
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - ¾ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

难易度

初级

营养价值每 1 porcję

蛋白质 11.3 g

热量 2919 kJ / 698 kcal

脂肪 58.5 g

纤维 6.5 g

碳水化合物 29.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1小时 35 分钟

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

1小时 15 分钟

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

10 分钟

Cepeliny z serem

Cepeliny z serem

24小时 50 分钟

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1小时 20 分钟

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2小时 40 分钟

Zapiekanka twarogowa z owocami

Zapiekanka twarogowa z owocami

1小时

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1小时 45 分钟

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1小时 35 分钟

Kluski z makiem

Kluski z makiem

40 分钟

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14小时

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 分钟

显示所有