Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

6 porties

食材

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

难易度

中级

营养价值每 1 portie

钠 435.2 mg

蛋白质 19.2 g

热量 1678.3 kJ / 401.2 kcal

脂肪 26.3 g

纤维 8.2 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 24.7 g

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