Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.5 10 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

6 Portionen

食材

Eier (Größe M) kalt
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Dill, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Olivenöl mit Zitronengeschmack
5 g
5 g Olivenöl
rosa Pfefferbeeren
1 TL
Salz
½ TL
reife Avocados
3
Sprossen, frisch z. B. Radieschensprossen
30 g
Toastbrot getoastet
6 Scheiben

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 435 mg

蛋白质 19 g

热量 1678 kJ / 401 kcal

脂肪 26 g

纤维 8 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 25 g

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