Blueberry cheesecake ice cream

Blueberry cheesecake ice cream

4.9 33 评分

准备工作 5 分钟

总数 14小时 35 分钟

8 portions

食材

Cheesecake ice cream

sugar
150 g
egg yolks
6
milk
260 g
vanilla pod seeds only
1
salt
½ tsp
cream, min. 30% fat
430 g
cream cheese cut in pieces
250 g

Blueberry sauce

blueberries
250 g
sugar
180 g
freshly squeezed lemon juice
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 309.8 mg

蛋白质 6.7 g

热量 2088.4 kJ / 499.1 kcal

脂肪 30.5 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 17.5 g

碳水化合物 52.1 g

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