
装置与配件
Gin and lavender gelato
准备工作 5 分钟
总数 14小时 35 分钟
10 portions
食材
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sugar150 g
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milk min. 3,2%620 g
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edible lavender flowers (approx. 5 g)1 ½ - 2 tbsp
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egg yolks4
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vanilla pod seeds only1
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crème fraîche320 g
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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gin40 - 50 g
营养价值 每 1 portion
热量
188.9 kcal /
790.4 kJ
蛋白质
3.5 g
脂肪
9.9 g
碳水化合物
19.6 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
5.4 g
钠
44.8 mg