Ensalada de huevo en un nido de Pascua crujiente

4.7 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

12 pieza

食材

Huevos

6 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Nidos de Pascua

250 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
120 g de agua
½ cdita de sal o al gusto
harina de trigo para enharinar

Ensalada de huevo

2 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
20 g de echalote
30 g de crema ácida
10 g de mostaza
10 g de mayonesa
10 g de vinagre
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de sal o al gusto
cebollín (可选的) para la decoración

难易度

初级

营养价值每 1 pieza

钠 143.8 mg

蛋白质 5 g

热量 591.3 kJ / 141.3 kcal

脂肪 5.9 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 16.5 g

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