![Casatiello dolce (con lievito madre) Casatiello dolce (con lievito madre)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc497d7d-458e-471f-8e1f-0111365d345c/Derivates/34a542d8-3a93-43ee-b6c0-ca5639c2a938.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
100
g di lievito madre
或 50 g di lievito madre essiccato - 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di malto di orzo
- 100 g di latte
- 500 g di farina tipo 00
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di burro a tocchetti + q.b.
- 30 g di liquore alle erbe
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza grattugiata
- 1 pizzico di sale
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 50 g di frutta candita mista (可省略)
Glassa allo zucchero
- 200 g di zucchero
- 1 albume
- 5 g di succo di limone
- codette colorate q.b. per decorare
- uova di cioccolato q.b. per decorare
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1938.2 kJ / 463.2 kcal
- 蛋白质
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 83.9 g
- 脂肪
- 11.9 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 纤维
- 1.2 g
- 钠
- 122.8 mg
其他推荐食谱
显示所有Crostata al cioccolato e lamponi
2h
Torta alla macedonia di frutta
1 godz. 30 min
Biscottini di riso al limone (senza glutine)
50 min
Torta rovesciata alle pesche
1 Std. 5 Min
Merendine allo yogurt
30min
Danubio dolce
3 godz. 25 min
Plumcake alle mele
1 godz.
Torta tenerina
1h 10min
Crostata classica alla frutta mista
1 godz. 20 min
Pan di Spagna
1h 50min
Torta morbida cioccolato fondente e pere
1 godz.
Muffin
35 min