难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
- 50 g acqua, e un po' di più per l'ammollo
- 200 g di filetto di maiale, a strisce (circa 0,5 x 5 cm)
- 1 cucchiaino di vino di riso (per esempio mirin o sake)
- 3 cucchiaio di salsa di soia
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di cipolle, tagliata in otto
- 15 g di olio neutro, (per esempio olio di girasole)
- 50 g di carote, a strisce sottili (v. Consigli)
- 200 g di cavolo cinese
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 500 g di noodle udon, surgelati, scongelati (v. Consigli)
- 50 g di taccole
- ½ cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1412 kJ / 335 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 9 g
- 纤维
- 2.6 g
其他推荐食谱
显示所有Polpette al sugo
45 Min
Pollo al limone
50 min
Chili con cervelat
1 godz.
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 Min
Polpette in salsa spagnola
55min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 15 Min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
无评分
Pollo al forno con verdure e patate
无评分
One pot di pasta con prosciutto
25 Min
Lasagne alla zucca
1 godz. 40 min
Curry di zucca con pollo
45 Min
Blanquette di vitello
1 Std. 15 Min