Wirsingrouladen

Wirsingrouladen

4.7 810 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 Portionen

食材

Wasser
600 g
Wirsingblätter
12
Zwiebel halbiert
1
Hackfleisch, gemischt
500 g
Brötchen eingeweicht und ausgedrückt
1
Ei
1
Senf
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Kartoffeln in Stücken
750 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Muskat
1 Prise
Sahne
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 884 mg

蛋白质 20 g

热量 2095 kJ / 501 kcal

脂肪 32 g

纤维 4 g

饱和脂肪 26 g

碳水化合物 34 g

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