Nouilles chinoises aux légumes variés

Nouilles chinoises aux légumes variés

4.0 29 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

2 portions

食材

50 g de carottes coupées en morceaux
20 g de champignons shiitaké déshydratés réhydratés dans de l'eau chaude
30 g de champignons noirs déshydratés réhydratés dans de l'eau chaude
90 g de tomates coupées en quatre
50 g de pleurotes du panicaut (pleurotes eryngii) fraîches
50 g de champignons enoki frais
20 g d'huile d'olive
10 g de sauce de soja
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes

2 c. à café de fond de légumes
250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de pois mange-tout
30 g de tofu déshydraté coupé grossièrement
30 g de branche de céleri détaillée en dés
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre
20 g de coriandre fraîche finement hachée

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 31 g

热量 2792 kJ / 667 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 104 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Escapade en Asie 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 分钟

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2小时

Feuilleté botte d'asperges

1小时 50 分钟

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 分钟

Focaccia aux champignons et butternut

2小时

Tartine végétarienne

40 分钟

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 分钟

Paella végétarienne

50 分钟

Falafels

24小时

Purée butternut-noisettes

50 分钟

Quiche aux tomates cerises

1小时

Crumble de tomates

50 分钟

显示所有