
装置与配件
Crumble aux poires et crème à la ricotta
准备工作 25 分钟
总数 1小时
2 portions
食材
Infusion de poires
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d'eau80 g
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de sucre80 g
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gousse de vanille en morceaux1
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orange le zeste (sans la partie blanche)1
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anis étoilé1
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poires2
Crumble
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de farine de blé80 g
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d'amandes70 g
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clous de girofle2
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de sucre de canne90 g
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de beurre en morceaux60 g
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de rhum20 g
Crème à la ricotta
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de ricotta, fraîche égouttée150 g
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de rhum10 g
营养价值 每 1 portion
热量
1146 kcal /
4795 kJ
蛋白质
20.1 g
脂肪
53.5 g
碳水化合物
137.6 g
纤维
10.2 g