设备与配件
Masa madre de manzana y trigo
准备工作 20 分钟
总数 48小时 20 分钟
350 g
食材
Día 1
-
2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
-
50 g de agua
-
100 g de harina de fuerza
Día 2
-
100 g de agua
-
100 g de harina de fuerza
难易度
初级
营养价值 每 350 g
钠
13.6 mg
蛋白质
25.1 g
热量
3812 kJ /
911 kcal
脂肪
4.1 g
纤维
13.5 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
195.2 g
您可能还喜欢...
显示所有Mantequilla de cacahuete
35 分钟
Bebida y tortitas de cacahuete
8小时 55 分钟
Natillas (Espesar)
15 分钟
Baño de chocolate
5 分钟
Baño de azúcar
5 分钟
Almíbar básico
10 分钟
Merengue con agua
15 分钟
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15 分钟
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10 分钟
Champiñones y espárragos verdes dorados
20 分钟
Fumet de gambas
30 分钟
Masa de frixuelos
40 分钟