设备与配件
Crochete cu crab și sos romesco
准备工作 1小时
总数 5小时 20 分钟
24 bucăți
食材
Crabii
-
pâine albă ruptă în bucăți100 g
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)70 g
-
căței de usturoi2
-
șalote în jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat cuburi60 g
-
făină90 g
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
piper cayenne, măcinat¼ linguriță
-
sare de mare plus după gust¾ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
lapte400 g
-
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb100 g
-
cepșoară tocată mărunt2 linguri
Sosul romesco
-
alune de pădure fără coajă75 g
-
căței de usturoi nedecojiți, după gust2 - 3
-
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)250 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
oțet de Xeres15 g
-
boia dulce, afumată1 linguriță
-
piper cayenne, măcinat2 prize
-
sare de mare¼ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Asamblare
-
făină plus un extra pentru praf60 g
-
ouă mijlocii (53-63 g) bătute2
-
ulei de floarea soarelui pentru prăjire
难易度
中级
营养价值 每 1 bucată
钠
130 mg
蛋白质
5 g
热量
493 kJ /
118 kcal
脂肪
7 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
9 g
您可能还喜欢...
显示所有Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 分钟
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1小时 35 分钟
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
1小时 20 分钟
Ouă umplute
25 分钟
Acadele de carne
1小时
Ouă vopsite în portocaliu
无评分
Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini
无评分
Sos Alfredo cu anghinare
45 分钟
Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel
无评分
Inimi de foitaj cu zmeură
3小时 30 分钟
Smântână
无评分
Coajă de pepene murată
无评分