Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

无评分

准备工作 1小时

总数 5小时 20 分钟

24 bucăți

食材

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

难易度

中级

营养价值每 1 bucată

钠 130 mg

蛋白质 5 g

热量 493 kJ / 118 kcal

脂肪 7 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Arome mediteraneene 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 分钟

Frigărui din clătite americane și fructe

Frigărui din clătite americane și fructe

1小时

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

无评分

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 分钟

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

无评分

Mini Burgeri

Mini Burgeri

2小时 40 分钟

Sandwich cu somon și coleslaw

Sandwich cu somon și coleslaw

15 分钟

Iaurt congelat cu căpșune

Iaurt congelat cu căpșune

6小时 10 分钟

Tartă cu ceapă

Tartă cu ceapă

1小时

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1小时 45 分钟

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35 分钟

Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3小时 45 分钟

显示所有