Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

无评分

准备工作 1小时

总数 5小时 20 分钟

24 bucăți

食材

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

难易度

中级

营养价值每 1 bucată

钠 130 mg

蛋白质 5 g

热量 493 kJ / 118 kcal

脂肪 7 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Arome mediteraneene 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4小时 15 分钟

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10 分钟

Biscuiți integrali cu cremă de avocado

40 分钟

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4小时 15 分钟

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1小时

Flammkuchen clasic

1小时

Biscuiți falafel

40 分钟

Bomboane din carrot cake

40 分钟

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45 分钟

Mini calzone cu spanac

2小时 35 分钟

Gustări cu bezea și Rice Bubbles®

无评分

Tarte cu căpșune

无评分

显示所有