难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
- 75 gramů anglické slaniny, na proužky (1 cm)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů mrkve, oloupané, na kousky (2 cm)
- 200 gramů červeného vína
- 150 gramů vody
- ½ čajové lžičky mořské soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
- 100 gramů žampiónů, na plátky
- 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1785 kJ / 427 kcal
- 蛋白质
- 42.2 g
- 碳水化合物
- 11.7 g
- 脂肪
- 23.4 g
其他推荐食谱
显示所有
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2h 45min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.
Krůtí prsa s rýží
1h 5min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Tatarský biftek
5min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 Min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1 Std. 30 Min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min