设备与配件
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 porce
食材
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
42.2 g
热量
1785 kJ /
427 kcal
脂肪
23.4 g
碳水化合物
11.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Mexické krůtí chilli
40min
Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem
35min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min
Chilli con Carne s čokoládou
50min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min