Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

4.6 138 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

2 porce

食材

120 gramů cibule napůl
1 polévková lžíce olivového oleje
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
2 stroužky česneku
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
200 gramů červeného vína
150 gramů vody
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
100 gramů žampiónů na plátky
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porci

蛋白质 42.2 g

热量 1785 kJ / 427 kcal

脂肪 23.4 g

碳水化合物 11.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Romantika ve dvou 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1小时 15 分钟

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5小时 20 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1小时

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 分钟

Vepřové v mrkvi

Vepřové v mrkvi

2小时

Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

1小时 40 分钟

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 分钟

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1小时 20 分钟

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 分钟

Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou

1小时 20 分钟

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 分钟

Sekaná plněná špenátem a sýrem

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1小时 15 分钟

显示所有