Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 94 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 48.8 g

热量 3277 kJ / 783 kcal

脂肪 34 g

碳水化合物 67 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 道食谱
瑞士

Tu es un Héros du Fait Maison 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Gratin de cornettes

50 分钟

Risotto

30 分钟

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30 分钟

Cornettes à la viande hachée

30 分钟

Nouilles sautées aux légumes

30 分钟

Lasagnes classiques

2小时 5 分钟

Pâtes aux tomates et aux épinards

35 分钟

Risotto au safran de Mund

45 分钟

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 分钟

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

45 分钟

Risotto aux bolets

45 分钟

Pad thaï aux crevettes

55 分钟

显示所有