Risotto chèvre-brocoli

Risotto chèvre-brocoli

4.2 383 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

1 gousse d'ail
1150 g d'eau
250 g de brocoli détaillé en petits bouquets
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
1 cube de bouillon de légumes
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
1 c. à café de persil frais ciselé
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 1207 kJ / 287 kcal

脂肪 12 g

纤维 2 g

碳水化合物 35 g

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