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Risotto chèvre-brocoli

Risotto chèvre-brocoli
4.2 391 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 1 gousse d'ail
  • 1150 g d'eau
  • 250 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
  • 1 c. à café de persil frais ciselé
  • 1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 8 g
热量 1207 kJ / 287 kcal
脂肪 12 g
纤维 2 g
碳水化合物 35 g

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