难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Blitz-Blätterteig
- 250 g Butter, in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
- 320 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Wasser, kalt
- ¾ TL Salz
Füllung
- 150 g Cheddar, in Stücken
- ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 2 TL Mexikanische Gewürzmischung für Tacos
- 50 g Ajvar
- 1 Dose Mais-Bohnen-Mix (z. B. Texas-Mix von Bonduelle), klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- ½ rote Paprika, in kleinen Würfeln (1 cm)
- 1 Ei, verquirlt
Guacamole
- 1 Knoblauchzehe
-
1
Chilischote, klein, getrocknet
或 1 Msp. Cayenne-Pfeffer, gemahlen - 2 - 3 Avocados, reif (ca. 450 g), in Stücken
- 100 g Tomaten, halbiert, entkernt
-
1
EL Zitronensaft
或 1 EL Limettensaft - 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1523 kJ / 364 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 纤维
- 4.2 g
- 钠
- 448 mg
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