设备与配件
Gâteau meringué aux fruits rouges
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
8 portions
食材
La pâte
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
75 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
65 g d'eau
La garniture
-
170 g de sucre en poudre
-
100 g d'amande émondée
-
4 blancs d'œufs
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
500 g de fruits rouges frais variés
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.9 g
热量
1997 kJ /
475 kcal
脂肪
21.1 g
纤维
5.6 g
碳水化合物
62.3 g
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