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Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
4.0 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
4 porties
马上体验

食材

Vulling
  • verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
    150 g
  • teentje knoflook
    1
  • Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
    10 g
  • gehalveerde walnoten
    50 g
  • verse basilicumbladeren
    6
  • ricotta
    125 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ⅛ tl
Kalkoenfilet
  • kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
    700 - 800 g
  • Parma ham
    6 - 9 sneetjes
  • water
    1300 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

钠 1143 mg
蛋白质 57 g
热量 2103 kJ / 504 kcal
脂肪 29 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 2 g

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