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Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
3.8 40 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 250 g de cebolla en trozos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de tomate concentrado
  • 800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
  • ½ cucharadita de colorante alimentario
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 50 g de brandy
  • 300 g de pimientos de Padrón

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 25.17 g
热量 1417 kJ / 339 kcal
脂肪 23.76 g
纤维 1.67 g
碳水化合物 6.15 g

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