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Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
2.7 73 评分
准备工作 1小时
总数 2小时 10 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Stücken (2-3 cm)
    600 g
  • Paniermehl
    60 g
  • Zwiebeln halbiert oder geviertelt
    320 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Petersilie abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren
    8 - 10 Stängel
  • Salz und etwas mehr zum Marinieren
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Eier
    3
  • Mehl
    4 - 6 EL
  • Öl
    340 - 440 g
  • Safran
    1 Prise
  • Kartoffeln, festkochend
    700 g
  • Weinbrand
    50 g
  • Geflügelfond
    1000 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 594 mg
蛋白质 27 g
热量 2134 kJ / 510 kcal
脂肪 29 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 36 g

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