
装置与配件
Slow Cooking BBQ-Ribs
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 Portionen
食材
Barbecue-Sauce
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Knoblauchzehen3
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Öl20 g
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passierte Tomaten250 g
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Wasser120 g
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Weißweinessig90 g
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Vollrohrzucker70 g
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Senf70 g
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Worcester-Sauce30 g
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Chilipulver1 - 1 ½ TL
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Paprika de la Vera2 TL
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Pfeffer¼ TL
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Salz1 TL
Rippchen und Fertigstellung
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Spareribs in Stücken (3 x 10 cm), siehe Tipp700 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)15 g
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Wasser400 g
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Kartoffeln in Stücken (3 cm)600 g
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Salz½ TL
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Öl zum Braten
营养价值 每 1 Portion
热量
991 kcal /
4148 kJ
蛋白质
42 g
脂肪
76 g
碳水化合物
32 g
纤维
6.4 g
饱和脂肪
20 g
钠
1591 mg