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Conejo en salmorejo

Conejo en salmorejo
4.4 21 评分
准备工作 30 分钟
总数 9小时
4 raciones
马上体验

食材

  • 1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
  • 2 hojas de laurel secas
  • 8 dientes de ajo
  • 20 g de sal gorda
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • ½ cucharada de comino molido
  • 100 g de vinagre de vino tinto
  • 300 g de vino blanco
  • 50 - 100 g de aceite de oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 2057.2 mg
蛋白质 36 g
热量 1852 kJ / 443 kcal
脂肪 30.7 g
纤维 0.1 g
饱和脂肪 7.6 g
碳水化合物 1.9 g

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