设备与配件
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
准备工作 20 分钟
总数 3小时 40 分钟
5 parts
食材
La pâte
-
135 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
-
75 g de beurre demi-sel coupé en dés, et un peu pour le moule
-
45 g de sucre glace
-
15 g poudre d'amande
-
1 œuf
-
1 gousse de vanille les graines seulement
La crème
-
2 citron jaune non traité zeste finement râpé et jus
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4 fruits de la Passion la pulpe seulement
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4 œufs
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1 c. à café de fécule de maïs
-
120 g de sucre glace
-
70 g de beurre demi-sel coupé en dés
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9 g
热量
2074 kJ /
498 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
51 g
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