设备与配件
Petites mousses Passion
准备工作 20 分钟
总数 4小时 25 分钟
5 portions
食材
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
-
50 g d'eau
-
190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
50 g de mascarpone bien froid
-
75 g de sucre glace
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
905 kJ /
216 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
17 g
您可能还喜欢...
显示所有Perles de coco
3小时 50 分钟
Glace au yaourt et à la menthe
12小时 20 分钟
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8小时 30 分钟
Granité fraise
3小时 10 分钟
Tablette de chocolat (Dubaï)
1小时 20 分钟
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3小时 20 分钟
Ananas en papillote
1小时
Crème brûlée sans œuf
1小时 45 分钟
Glace au matcha
10小时 30 分钟
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 分钟
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4小时 15 分钟
Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco
35 分钟