Gemüse-Lachs-Auflauf

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3.6 238 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

3 Portionen

食材

Wasser
400 g
Brokkoliröschen
300 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 3 cm)
250 g
Eier getrennt
3
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Rapsöl
5 g
Magerquark
250 g
fettarme Milch
40 g
Muskat
2 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1282 mg

蛋白质 39 g

热量 1715 kJ / 410 kcal

脂肪 19 g

纤维 6.1 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 22 g

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