Gnocchi Caprese

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准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 Portionen

食材

Wasser und mehr zum Kochen
200 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Gnocchi aus dem Kühlregal
800 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Öl
10 g
Sahne
200 g
Mehl
20 g
Tomatenmark
40 g
Pfeffer
¼ TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Cherry-Tomaten
150 g
Mozzarella abgetropft (siehe Tipp)
250 g
Basilikumblätter, frisch grob gehackt, zum Bestreuen
2 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 22.5 g

热量 2889.5 kJ / 690.6 kcal

脂肪 55.3 g

纤维 5.5 g

碳水化合物 70.3 g

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