设备与配件
Mont-Blanc glacé
准备工作 15 分钟
总数 4小时 20 分钟
4 portions
食材
-
100 g de lait concentré sucré
-
150 g de lait entier
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à soupe de cognac
-
4 meringues
-
120 g de crème de marrons
-
2 - 3 marrons glacés en brisures
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
61 mg
蛋白质
5.8 g
热量
1194 kJ /
282.8 kcal
脂肪
3.5 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
55.5 g
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