难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- butter for greasing
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp cream of tartar
- 80 g cornflour
- 30 g plain flour
- 130 g caster sugar
- 4 eggs separated, room temperature
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp hot water
- 400 g pouring (whipping) cream (see Tips)
- 500 g strawberries hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
- icing sugar for dusting
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 279.8 kcal / 1170.9 kJ
- 蛋白质
- 5 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 26.2 g
- 纤维
- 1.7 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 钠
- 113 mg
