设备与配件
Traditional Christmas cake
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
20 pieces
食材
-
mixed dried fruit700 g
-
brandy plus an extra 2-3 tbsp to feed (see Tips)300 g
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unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing (see Tips)200 g
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brown sugar200 g
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vanilla bean paste (see Tips)1 tsp
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eggs room temperature4
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plain flour200 g
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slivered almonds100 g
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glacé cherries cut into quarters150 g
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baking powder1 tsp
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ground cinnamon¼ tsp
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mixed spice¼ tsp
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sea salt¼ tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
65.6 mg
蛋白质
5 g
热量
1365.3 kJ /
326.3 kcal
脂肪
12.1 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
5.8 g
碳水化合物
43.1 g
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