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Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
4.5 16 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
24 pieces
马上体验

食材

  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    2 oz
  • unsalted butter diced, room temperature
    3 ½ oz
  • all-purpose flour
    4 ½ oz
  • potato starch
    2 oz
  • baking powder
    ⅛ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • large egg yolks cooked (see Tip)
    4
  • confectioners sugar to dust

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 26 mg
蛋白质 1 g
热量 322 kJ / 77 kcal
脂肪 4 g
纤维 0 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 9 g

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