Tendres squelettes

Pains au lait

• 450 g de farine à pain, et plus pour travailler la pâte
• 295 g de lait
• 15 g de levure fraîche
• 40 g de beurre en morceaux, et plus pour graisser
• 40 g de sucre
• 2 pincées de sel

Décor et finitions

• 50 g de chocolat noir 70%, en morceaux
• de la confiture de fraises, mélangée, selon vos goûts