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Pollo a la catalana

Pollo a la catalana
4.8 1.6K 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 80 g de aceite de oliva
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 75 g de tomate triturado en conserva
  • 130 g de cebolla en octavos
  • 6 contramuslos de pollo sin piel
  • 6 dientes de ajo
  • 200 g de brandy
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 pellizcos de pimienta molida

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 513.9 mg
蛋白质 24.2 g
热量 1890 kJ / 452 kcal
脂肪 35.7 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 9.1 g
碳水化合物 5.4 g

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