Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 raciones

食材

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 959.1 mg

蛋白质 43.1 g

热量 1942 kJ / 464 kcal

脂肪 31.6 g

纤维 0 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 2 g

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