设备与配件
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 raciones
食材
-
120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
-
60 g de vino blanco
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
pimienta molida al gusto
-
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
sal al gusto
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
959.1 mg
蛋白质
43.1 g
热量
1942 kJ /
464 kcal
脂肪
31.6 g
纤维
0 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
2 g
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