Flan al topinambur

Flan al topinambur

4.2 22 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
20 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di bevanda a base di soia
3 uova
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
500 g di acqua
50 g di pinoli, tostati + q.b.
25 g di amido di mais (maizena)
250 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di succo di limone, spremuto fresco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 0.6 mg

蛋白质 6.2 g

热量 868.8 kJ / 207.7 kcal

脂肪 14.5 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 15.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Di stagione 12 道食谱
意大利

Il carrello di febbraio 14 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Sgabei

Sgabei

3小时

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

40 分钟

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2小时

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1小时

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1小时

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15 分钟

Plumcake salato al Chorizo

Plumcake salato al Chorizo

45 分钟

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1小时 10 分钟

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30 分钟

Gazpacho

Gazpacho

15 分钟

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 分钟

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2小时 30 分钟

显示所有