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Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
4.4 223 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
马上体验

食材

  • 1000 g d'eau
  • beurre pour le plat
  • 300 g de fleurettes de chou-fleur
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 280 g de pâtes sèches, type penne (11-14 minutes de cuisson)
  • 140 g de gruyère coupé en morceaux
  • 40 g de farine
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 60 g de coppa coupée en dés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1 mg
蛋白质 26 g
热量 2556 kJ / 611 kcal
脂肪 25 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 14 g
碳水化合物 71 g

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