Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

2.9 39 评分

准备工作 45 分钟

总数 3小时 15 分钟

6 parts

食材

3 œufs
1 pincée de sel
150 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
65 g de farine de blé
25 g de cacao en poudre
3 c. à soupe d'eau
350 g de mascarpone
125 g de fraises coupées en petits morceaux
60 g de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 6 g

热量 1522 kJ / 364 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 3 g

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